Comment calculer le bénéfice de son commerce
Beaucoup de commerçants regardent la caisse le soir et se disent : « J’ai gagné tant ». Le bénéfice, c’est autre chose. Voici comment le calculer simplement, avec un exemple en francs CFA, que vous teniez vos comptes dans un cahier ou dans une application.
Publié le par l’équipe MonCarnet.
Les trois chiffres à connaître
Pour savoir ce que votre commerce vous rapporte, il vous faut trois chiffres sur une même période : un jour, une semaine ou un mois.
Le chiffre d’affaires
Le coût des marchandises vendues
Les dépenses
La formule, sans calculatrice compliquée
Bénéfice = chiffre d’affaires − coût des marchandises vendues − dépenses
On peut aussi le faire en deux temps. D’abord la marge : chiffre d’affaires moins coût des marchandises vendues. C’est ce que vos ventes rapportent avant les frais. Ensuite, on retire les dépenses de la marge.
Si la marge est bonne mais le bénéfice faible, ce sont les dépenses qui pèsent. Si la marge elle-même est faible, ce sont vos prix de vente ou vos prix d’achat qu’il faut regarder.
Un exemple sur une semaine
Prenons une boutique de quartier. Cette semaine, elle a vendu pour 350 000 F, dont 40 000 F à crédit. Les articles vendus lui avaient coûté 255 000 F à l’achat. Ses dépenses : sa part de loyer pour la semaine, l’électricité et le transport.
Boutique de quartier
Une semaine
| Ligne | Opération | Montant |
|---|---|---|
| 1 | Chiffre d’affairesdont 40 000 F à crédit | 350 000 FCFA |
| 2 | Coût des marchandises venduesprix d’achat des articles vendus | − 255 000 FCFA |
| 3 | Loyer, part de la semaine | − 12 500 FCFA |
| 4 | Électricité | − 5 000 FCFA |
| 5 | Transport des marchandises | − 7 000 FCFA |
| Bénéfice de la semaine | 70 500 FCFA |
La boutique a donc gagné 70 500 F cette semaine. Sa marge est de 95 000 F, soit environ 27 % de ses ventes ; ses dépenses en consomment un quart.
Pourquoi la caisse ne dit pas le bénéfice
La même semaine, voici ce qui est réellement entré et sorti de la caisse :
La caisse, la même semaine
Entrées et sorties
| Sens | Opération | Montant |
|---|---|---|
| Entrée | Ventes payées comptant350 000 F moins 40 000 F à crédit | 310 000 FCFA |
| Entrée | Anciens crédits remboursés | 15 000 FCFA |
| Sortie | Achat de marchandiseréassort de la semaine | − 280 000 FCFA |
| Sortie | Dépensesloyer, électricité, transport | − 24 500 FCFA |
| En plus dans la caisse | 20 500 FCFA |
Les 50 000 F d’écart ne sont pas perdus. Ils sont ailleurs :
- 25 000 F chez vos clients : 40 000 F vendus à crédit, moins 15 000 F d’anciens crédits remboursés.
- 25 000 F dans vos rayons : vous avez acheté 280 000 F de marchandise, mais vendu des articles qui avaient coûté 255 000 F. Le reste est en stock.
C’est pourquoi on peut gagner de l’argent et manquer de liquide : le bénéfice est réel, mais une partie dort dans les crédits et le stock. Suivre les crédits clients compte autant que suivre les ventes.
Les erreurs qui faussent le calcul
- Confondre la caisse et le bénéfice. La caisse dit ce qui est entré ; le bénéfice dit ce que le commerce a gagné.
- Oublier les ventes à crédit. Elles font partie du chiffre d’affaires, même si l’argent n’est pas encore là.
- Retirer tous les achats de la semaine. Seul le coût des articles vendus se retire ; la marchandise encore en rayon n’est pas une perte.
- Compter deux fois la marchandise. Si elle est déjà dans le coût des articles vendus, elle ne se retire pas une seconde fois dans les dépenses.
- Oublier les petites dépenses. Les sachets, le crédit téléphonique, le transport : sur un mois, elles pèsent.
- Se payer dans la caisse sans le noter. L’argent pris pour la maison doit être écrit, sinon la caisse ne correspond jamais.
- Garder un vieux prix d’achat. Quand votre fournisseur augmente, votre marge baisse : le prix d’achat doit suivre.
Le faire chaque semaine avec un cahier
- Chaque jour, notez toutes les ventes, comptant et à crédit, avec le prix d’achat de l’article à côté.
- Notez chaque dépense le jour où elle sort de la caisse.
- En fin de semaine, additionnez les ventes, puis les prix d’achat des articles vendus, puis les dépenses.
- Appliquez la formule. Comparez avec la semaine précédente : c’est l’évolution qui vous renseigne.